Collectif artistique initié en janvier 2021 lors d’une résidence à la Fondation LAccolade à Paris
Avec Charlotte Gautier van Tour
Les Matribiotes est un collectif artistique que nous avons initié en janvier 2021 lors d’une résidence à la Fondation LAccolade à Paris. Notre collectif artistique vise à prendre conscience et à prendre soin des micro-organismes avec qui nous partageons notre corps, plus spécifiquement notre microbiote intestinal.
Nous souhaitons créer des performances, des sculptures et des banquets de la symbiose, des œuvres d’art qui s’ingèrent et repensent ainsi les liens au vivant en nous et hors de nous.
Notre projet est holistique et comporte des axes écologiques comme le développement de la biodiversité (microbienne notamment) et l’utilisation de matériaux à faible impact environnemental. Il possède aussi une forte dimension collaborative dans la mise en place d’alliances inter-espèces, et le fait de faire communauté par l’invention de nouvelles pratiques liées à l’alimentation et au corps. Nous allons collaborer avec des artisans locaux (céramistes) et souhaiterions rencontrer des microbiologistes pour échanger sur le rôle du microbiote intestinal et des bactéries présentes dans tout notre corps.
Sommes-nous vraiment des individus? Selon les Matribiotes, nous sommes des holobiontes (du grec holo, « tout », et bios, « vie »), ou supraorganismes, c’est-à-dire un ensemble composé d’un organisme animal ou végétal et des micro-organismes qu'il héberge. Les micro-organismes habitant l'hôte (animal ou végétal) constituent ce qu’on appelle le microbiote.
Nous nous intéressons à la fermentation car la fermentation est l’œuvre de bactéries et que la nourriture fermentée contient énormément de prébiotiques et probiotiques nécessaires à la santé de notre microbiote intestinal.
Dans l’histoire de l’Humanité jusqu’à maintenant, la fermentation représente la culture. Les Matribiotes sont des passeuses entre différentes espèces. Elles s’allient aux bactéries pour re-ensemencer le corps des humains et diversifier leur flore interne.
Les Matribiotes sont des glaneuses, qui prélèvent la juste part.
Nos ustensiles, pots à fermentation et gourdes seront à chaque fois faites avec de la terre glanées dans la région et façonnées avec un.e artisan.e spécialisé.e.
En inventant de nouvelles pratiques artistiques, sociétales et culinaires qui prônent la symbiose et la localité, elles espèrent semer d’autres possibles qui renforceraient les liens entre l’ensemble des vivants.
Les Matribiotes sont des artistes spéculatives qui s’inspirent du passé, agissent dans le présent et œuvrent pour le futur.
Collectif artistique initié en janvier 2021 lors d’une résidence à la Fondation LAccolade à Paris
Avec Charlotte Gautier van Tour
Les Matribiotes est un collectif artistique que nous avons initié en janvier 2021 lors d’une résidence à la Fondation LAccolade à Paris. Notre collectif artistique vise à prendre conscience et à prendre soin des micro-organismes avec qui nous partageons notre corps, plus spécifiquement notre microbiote intestinal.
Nous souhaitons créer des performances, des sculptures et des banquets de la symbiose, des œuvres d’art qui s’ingèrent et repensent ainsi les liens au vivant en nous et hors de nous.
Notre projet est holistique et comporte des axes écologiques comme le développement de la biodiversité (microbienne notamment) et l’utilisation de matériaux à faible impact environnemental. Il possède aussi une forte dimension collaborative dans la mise en place d’alliances inter-espèces, et le fait de faire communauté par l’invention de nouvelles pratiques liées à l’alimentation et au corps. Nous allons collaborer avec des artisans locaux (céramistes) et souhaiterions rencontrer des microbiologistes pour échanger sur le rôle du microbiote intestinal et des bactéries présentes dans tout notre corps.
L’ancrage dans la société passe par les performances que nous allons proposer dans des espaces extérieurs, où nous rencontrerons un public large ainsi que par le fait de proposer des récits spéculatifs tirés de connaissances scientifiques avérées.
Sommes-nous vraiment des individus? Selon les Matribiotes, nous sommes des holobiontes (du grec holo, « tout », et bios, « vie »), ou supraorganismes, c’est-à-dire un ensemble composé d’un organisme animal ou végétal et des micro-organismes qu'il héberge. Les micro-organismes habitant l'hôte (animal ou végétal) constituent ce qu’on appelle le microbiote.
Nous nous intéressons à la fermentation car la fermentation est l’œuvre de bactéries et que la nourriture fermentée contient énormément de prébiotiques et probiotiques nécessaires à la santé de notre microbiote intestinal.
Dans l’histoire de l’Humanité jusqu’à maintenant, la fermentation représente la culture. Les Matribiotes sont des passeuses entre différentes espèces. Elles s’allient aux bactéries pour re-ensemencer le corps des humains et diversifier leur flore interne.
Les Matribiotes sont des glaneuses, qui prélèvent la juste part.
Nos ustensiles, pots à fermentation et gourdes seront à chaque fois faites avec de la terre glanées dans la région et façonnées avec un.e artisan.e spécialisé.e.
En inventant de nouvelles pratiques artistiques, sociétales et culinaires qui prônent la symbiose et la localité, elles espèrent semer d’autres possibles qui renforceraient les liens entre l’ensemble des vivants.
Les Matribiotes sont des artistes spéculatives qui s’inspirent du passé, agissent dans le présent et œuvrent pour le futur.